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Datenschutzerklärung – HACCP Nachweis

Zuletzt aktualisiert: März 2026

Wir freuen uns über Ihr Interesse an der App HACCP Nachweis. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß Art. 12 ff. DSGVO über Art, Umfang und Zwecke der Verarbeitung personenbezogener Daten bei Nutzung der App.

1. Verantwortlicher (Art. 4 Nr. 7 DSGVO)

Kamil van der Linde
Heiglhofstrasse 17
81377 München, Deutschland
E-Mail: [email protected]

2. Grundprinzip: Keine Registrierung, Offline-Nutzung

Die App ist als Offline-App konzipiert. Es ist keine Registrierung erforderlich. Die von Ihnen eingegebenen Inhalte werden lokal auf Ihrem Gerät gespeichert (iOS oder Android). Standardmäßig findet keine Übertragung Ihrer in der App erfassten Inhalte an uns statt.

Für die technische Prüfung des Abonnementstatus (Freischaltung von Funktionen) werden jedoch – abhängig von Ihrer Nutzung – Informationen an den jeweiligen App Store und an unseren technischen Dienstleister für Abonnementverwaltung (RevenueCat) übermittelt. Details finden Sie in Abschnitt 5.

3. Welche Daten werden verarbeitet?

3.1 Daten, die Sie in der App erfassen (lokal auf dem Gerät)

Je nach Nutzung verarbeiten Sie in der App insbesondere:

  • Betriebsname / Standortbezeichnung (Eingaben)
  • Stammdaten (z. B. Kühlgeräte, Reinigungsbereiche, Reinigungsmittel, Produktgruppen)
  • HACCP-Dokumentationen (Messwerte, Kontrollen, Reinigungsnachweise)
  • Zeitstempel der Dokumentation
  • Notizen, Mängel, Korrekturmaßnahmen

Speicherort: lokal im geschützten App-Bereich Ihres Geräts (App-Container/Sandbox).

3.2 Keine Werbung, kein Tracking, keine eigenen Analytics

Die App verwendet keine Werbe-SDKs und keine Tracking-Technologien. Es werden keine Nutzungsprofile zu Werbe- oder Analysezwecken erstellt. Wir betreiben keine eigenen Analyse-Systeme zur Auswertung Ihres Nutzungsverhaltens.

3.3 Benachrichtigungen (lokale Erinnerungen)

Die App kann – sofern von Ihnen erlaubt – lokale Benachrichtigungen verwenden, um an fällige Kontrollen zu erinnern. Diese Benachrichtigungen werden ausschließlich auf dem Gerät geplant und angezeigt. Es werden dabei keine Inhalte an uns oder an Dritte übertragen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), da Benachrichtigungen nur nach Ihrer Geräteeinstellung zugelassen werden.

Widerruf: Sie können Benachrichtigungen jederzeit in den Geräteeinstellungen (iOS/Android) deaktivieren.

3.4 PDF-Export / Teilen-Funktionen

Wenn Sie in der App einen PDF-Export erstellen, erfolgt die Erstellung lokal auf dem Gerät. Sobald Sie ein PDF teilen/versenden (z. B. per E-Mail, Messenger, AirDrop, Nearby Share oder Cloudspeicher), werden Daten an den von Ihnen gewählten Anbieter bzw. Empfänger übertragen. Für diese Verarbeitung ist der jeweilige Anbieter/Empfänger datenschutzrechtlich verantwortlich.

4. App Stores, Download sowie Käufe/Abonnements

Die App wird über den Apple App Store und den Google Play Store bereitgestellt. Download, Abrechnung und ggf. Abo-Verwaltung erfolgen über den jeweiligen Store-Betreiber. Dabei verarbeiten die Store-Betreiber personenbezogene Daten (z. B. Konto-/Store-ID, Zahlungsinformationen, Geräteinformationen). Wir erhalten keine Zahlungsdaten (z. B. Kreditkartendaten) und haben keinen Zugriff auf Ihr Store-Passwort.

4.1 Apple App Store

Bei Nutzung des Apple App Store verarbeitet Apple personenbezogene Daten gemäß den eigenen Datenschutzbestimmungen. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Apple.

4.2 Google Play Store

Bei Nutzung des Google Play Store verarbeitet Google personenbezogene Daten gemäß den eigenen Datenschutzbestimmungen. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google.

5. Abonnementverwaltung über RevenueCat

Wir nutzen RevenueCat, Inc. als technischen Dienstleister zur Verwaltung und Prüfung von In-App-Abonnements (z. B. Abo-Status, Freischaltung von Funktionen, Wiederherstellung von Käufen). RevenueCat handelt hierbei als Auftragsverarbeiter in unserem Auftrag.

Hierbei können – soweit für die genannten Zwecke erforderlich – insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:

  • eine app-interne Kennung (z. B. RevenueCat/App User ID)
  • Informationen zu Käufen/Transaktionen und Abonnementstatus aus dem jeweiligen App Store (z. B. Produkt-ID, Kauf-/Ablaufzeitpunkte, Statusinformationen)
  • technische Metadaten, die für die Kommunikation und Sicherheit erforderlich sein können (z. B. IP-Adresse, Geräte-/App-Informationen, Zeitstempel)

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung; Bereitstellung der abonnierten Funktionen) sowie – soweit erforderlich – Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Betrieb, Missbrauchsprävention und Sicherheit).

Drittlandübermittlung: Je nach Verarbeitungskonfiguration kann RevenueCat Daten auch in Drittländern (z. B. USA) verarbeiten. In diesem Fall werden geeignete Garantien eingesetzt (z. B. EU-Standardvertragsklauseln), um ein angemessenes Datenschutzniveau sicherzustellen.

6. Gerätesicherung / Backups (iOS & Android)

Auch wenn die App Daten lokal speichert, können diese Daten im Rahmen Ihrer Gerätesicherung durch von Ihnen genutzte Backup-Dienste mitgesichert werden – abhängig von Ihren Geräteeinstellungen (z. B. iCloud-Backup bei iOS, Google-Backup/Drive-Backup bei Android oder lokale Computer-Backups). Darauf haben wir keinen Einfluss.

Wenn Sie keine Sicherung dieser App-Daten in Backups wünschen, deaktivieren Sie dies ggf. in den Backup-Einstellungen Ihres Geräts (sofern verfügbar).

7. Empfänger / Weitergabe an Dritte

Eine Weitergabe Ihrer in der App erfassten Inhalte an uns oder Dritte findet standardmäßig nicht statt, da keine Übertragung an unsere Server erfolgt.

Mögliche Empfänger nur in folgenden Fällen:

  • Apple bzw. Google im Rahmen von Store-Funktionen (Download, Abrechnung, Abo-Verwaltung) gemäß deren Bedingungen
  • RevenueCat als technischer Dienstleister zur Abonnementverwaltung (siehe Abschnitt 5)
  • Backup-Dienste, die Sie auf Ihrem Gerät aktivieren (abhängig von Ihren Einstellungen)
  • von Ihnen gewählte Empfänger/Anbieter beim Teilen/Versenden von PDFs oder Exporten

8. Speicherdauer / Löschung

Die lokal in der App gespeicherten Daten bleiben gespeichert, bis Sie diese:

  • in der App löschen,
  • die App-Daten über die Systemfunktionen löschen oder
  • die App deinstallieren.

Exportierte PDFs werden entsprechend dem von Ihnen gewählten Speicherort/Anbieter gespeichert.

Informationen zur Abonnementverwaltung (Store/RevenueCat) werden so lange verarbeitet, wie dies für die Abwicklung und Prüfung des Abonnements sowie zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten bzw. zur Sicherheit und Fehleranalyse erforderlich ist.

9. Ihre Rechte (Art. 15–21 DSGVO)

Soweit wir personenbezogene Daten von Ihnen verarbeiten, haben Sie folgende Rechte:

  • Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
  • Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

Hinweis: Da die App-Daten lokal gespeichert werden und nicht an uns übermittelt werden, können viele Rechte praktisch am einfachsten direkt durch Bearbeiten/Löschen in der App bzw. durch Deinstallation umgesetzt werden. Für App-Store-Vorgänge (Käufe/Abos) gilt die Datenverarbeitung durch den jeweiligen Store-Betreiber. Für die Abonnementverwaltung über RevenueCat unterstützen wir Sie auf Anfrage über die oben genannte Kontaktadresse.

10. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um die lokal gespeicherten Daten innerhalb der App zu schützen, insbesondere:

  • Speicherung im geschützten App-Bereich (App-Container/Sandbox)
  • Schutz vor unberechtigtem Zugriff durch die Sicherheitsmechanismen des Betriebssystems (iOS/Android)

Bitte beachten Sie: Die Sicherheit hängt auch von Ihrem Gerät ab (z. B. Gerätesperre, Betriebssystem-Updates, Malware-Schutz bei Android).

11. Kontakt

Bei Fragen zum Datenschutz kontaktieren Sie uns:

E-Mail: [email protected]

12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich App-Funktionen oder rechtliche Anforderungen ändern. Die aktuelle Version ist stets unter der angegebenen Datenschutz-URL verfügbar.

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